トレンド 日本生活協同組合連合会、2024年9月度供給高(売上高)速報を発表
・9月度の総供給高は、前年比 101.8%で前年超え・店舗は、前年比 102.3%で前年超え。部門別では農産品、水産品、畜産品、総菜、日配品、米、酒、加工食品・菓子飲料が前年超え・宅配は、前年比 101.7%で前年超え。米の特需により、利用...
トレンド 
トレンド スーパーマーケット３団体合同統計調査、2024年9月実績速報を発表
・総売上高：全店の前年同月比103.2％、既存店の同比102.1％・食品合計：全店の前年同月比103.3％、既存店の同比102.1％・9月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、前月から-3.6の47.4、見通し判断が...
トレンド 日本フランチャイズチェーン協会、2024年9月のコンビニエンスストア売上高を発表
・店舗売上高：全店は３４ヶ月連続のプラス・既存店は１０ヶ月連続のプラス・来店客数：全店は６ヶ月ぶりのマイナス・既存店は２ヶ月連続のマイナス・平均客単価：全店・既存店はともに２ヶ月連続のプラス〔全般的動向〕今月は長引く残暑により、アイスクリー...
原材料 【U.S.M.H】自社運営の植物工場「THE TERRABASE」から、新野菜 バジル、ルッコラを使用した商品を販売開始
独自の閉鎖型栽培環境により複数品種の生産が可能に！ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス株式会社は、自社植物工場「THE TERRABASE（ザ・テラベース）土浦」で新たな野菜を生産し、デリカの新商品を発売します。同工場では、サ...
原材料 ローソン シリーズ累計販売数 8,000万個以上の「悪魔のおにぎり」など “やみつきになる味わいの商品” 9品を発売
株式会社ローソンは、「やみつきフェア」と題して、人気の食材や調味料を組み合わせてやみつきになる味わいに仕立てた9品を10月21日(月)から順次、全国のローソン店舗で発売する。「やみつきフェア」では、2018年10月に発売して以降、シリー...
商品 【東武ストア】「Sエール 春工(はるこう) 肉祭りBC(Beef Chicken)弁当」 10/22(火)～埼玉県店舗にて期間限定発売
春日部工業高校の生徒さんが考案！ＳＬ大樹を応援しよう！株式会社東武ストアは、埼玉県立春日部工業高等学校の生徒と共同開発した弁当「Ｓエール 春工（はるこう）肉祭り ＢＣ弁当」を、埼玉県内の東武ストア２３店舗で１０月２２日（火）から期間限定で販...
原材料 ファミマ【東海地方限定】 メ~テレ人気番組「ドデスカ!」「ドデスカ+」とコラボ商品を発売
株式会社ファミリーマートは、名古屋テレビ放送株式会社の人気番組「ドデスカ!」「ドデスカ+」とコ ラボした商品5種類を2024年10月22日(火)から順次、東海地方のファミリーマート約2,500店で発売する。別々に食べても、混...
テクノロジー 【鈴茂器工】ご飯盛り付けロボットFuwaricaを連携させた「おむすび製造半自動化システム(仮称)」を開発、大阪・関西万博にて象印マホービン株式会社が展開するおにぎり専門店に導入決定‼
~2024年10月23日･24日開催のスズモフェア2024東京にて試作機を初お披露目~~象印WEBコンテンツ「ONIGIRI WOW!（オニギリ･ワウ！）」でも開発者インタビュー本日公開~鈴茂器工株式会社は、この度開発した新製品「おむすび製...
”コナモン”レポート 日本コナモン協会「食文化１００年継承 鉄板会議２０２４」
「食文化１００年継承鉄板会議２０２４」開催１００年後も、「たこやき」のおいしさと楽しさを伝えることを目的とした全国会議が、１０月４日に開催された。昨年度は「焼きそば」を発表したが、今年度のテーマは「たこやき」。熊谷会長のライフワークテーマ...
原材料 セブンプレミアム ゴールドシリーズ「江戸清 金の肉まん ふかひれ入り」を新発売
株式会社セブン&アイ・ホールディングスは、『セブンプレミアム ゴールド』 シリーズより、「セブンプレミアム ゴールド 江戸清 金の肉まん ふかひれ入り」を10月14日(月)から、全国のイトーヨーカドー、ヨークベニ...