トレンド 日本生活協同組合連合会、9月度供給高(売上高)速報を発表
・9月度の総供給高は、前年比101.2%で2カ月ぶりに前年超え・店舗は、前年比102.3%で前年超えとなったものの、客単価は減少傾向・宅配は、前年比101.3%で前年超え。引き続き物価上昇による客単価の増加が影響している■全国主要地域生協 ...
トレンド 
トレンド スーパーマーケット３団体合同統計調査、2023年9月実績速報を発表
・総売上高： 全店の前年同月比105.3％、既存店の同比104.3％・食品合計： 全店の前年同月比105.8％、既存店の同比104.8％・9月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、3か月連続で判断の分かれ目である50...
トレンド 日本フランチャイズチェーン協会、9月のコンビニエンスストア売上高を発表
・店舗売上高： 全店は２２ヶ月連続のプラス・既存店は１９ヶ月連続のプラス・来店客数： 全店・既存店はともに９ヶ月連続のプラス・平均客単価：全店・既存店はともに１２ヶ月ぶりのマイナス〔全般的動向〕今月は、厳しい残暑により、冷やし麺、アイスクリ...
”コナモン”レポート ローソン＜九州地区＞「丸星ラーメン」監修のラーメンとおにぎりを発売
ローソンは、10月24日（火）から、九州エリアのローソン店舗で、福岡県久留米市の人気ラーメン店「丸星ラーメン」監修のレンジ麺「豚骨ラーメン」、「まかないチャーシューおにぎり」の2品を発売する。「丸星ラーメン」がローソンのオリジナル商品を監修...
原材料 ローソン ＜東北地区＞青森県むつ湾産ホタテ使用のおにぎり発売
ローソンは、10月24日（火）から、青森県産ホタテの海外輸出が減少したことをうけて、店内調理サービス「まちかど厨房」でおにぎりを展開している東北地区のローソン店舗で、青森県むつ湾産ホタテを使用した「おにぎり ホタテフライマヨ（青森県むつ湾産...
原材料 ナチュラルローソン ”プラントベースフード”4品発売
・人参・白いんげん豆・豆乳など【NL】植物由来の原材料使用ローソンは、10月17日（火）から、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県のナチュラルローソン店舗で、株式会社TWOが手掛けるプラントベースフードブランド「2foods」と共同開発した、味...
原材料 ファミマカフェの新「カフェラテ」10月17日発売
・世界 No.1 バリスタ・粕谷哲氏との共同開発・濃厚ミルクでリッチな味わいにリニューアルファミリーマートは、カウンターコーヒーブランドとして展開する FAMIMA CAFÉ の「カフェラテ」を刷新し、2023年10月17日(火)か...
原材料 ファミマ “あま〜い焼きいも” 10月17日発売
・焼きいもブームを牽引する「甘くてねっとり」品種を厳選・店内の“焼きいも専用オーブン”でじっくり“石焼き”にファミリーマートは、甘くてねっとり食感が特長の国産さつまいもを店舗の専用オーブンで石焼きにした「石焼き 焼きいも」23...
原材料 ファミマ「山賊焼」 待望の再発売
・にんにくと醤油がガツンと香る! ザクザクの衣とジューシーなお肉の食べ応えのある 「山賊焼」ファミリーマートは、2023年10月17日(火)から、「山賊焼」を全国のファミリーマート約16,500店で発売する。長野県中信地方で...
”コナモン”レポート ローソン 関東甲信越地区「第50回信玄公祭り」記念 “桔梗屋”監修のデザート・ベーカリーを発売
ローソンは、10月24日（火）から関東甲信越のローソン店舗で、今年で50回目を迎える「信玄公祭り」の開催に合わせ、老舗和菓子屋「桔梗屋」監修の「桔梗屋監修 お餅で巻いたもち食感ロール（黒みつ＆きなこクリーム）」（税込441円）、「桔梗屋監修...