トレンド 【中食に関する実態と健康の意識調査】若年層はコンビニ、高齢層はスーパーへ。約4人に3人は普段から健康を意識。＜ネオマーケティング＞
女性20代の中食利用「ほぼ毎日」24.0％で性年代別トップ。若年層はコンビニ、高齢層はスーパーへ。約4人に3人は普段から健康を意識。全国20歳以上1200人に聞いた。調査の主要ファインディング（要点まとめ）●若年層ほど中食を高頻度で利用。女...
消費者調査
トレンド 
トレンド 【成城石井】物価高下で進む“家ナカごはん”化の裏で、約9割が抱える「自炊の不満・負担」、成城石井が「物価高時代の食生活と『秋の食卓』に関する調査」を公開
～自炊に「簡単調理」「惣菜・デリ」「冷凍・レトルト」を取り入れながら、8割以上の人が“価格”最優先ではなく「価格に見合う価値」を見極めるメリハリ消費へ～株式会社成城石井（本社事務所：神奈川県横浜市西区みなとみらい、代表取締役社長：後藤勝基）...
トレンド サラダクラブ『サラダ白書２０２６発表会』
キユーピーグループのサラダクラブは８月２６日に『サラダ白書２０２６』の発表会を開催し、新谷社長及びマーケティング担当の木原・松島氏より２０２６年度『サラダ白書』概要について説明があった。（左から）松島氏、島本美由紀氏、新谷社長、木原氏 ...
トレンド 【ニチレイフーズ】＜全国チャーハン調査2026＞ 好きなお米料理は「チャーハン」が1位 手作りの価格は297.2円！「卵」「ネギ」が必須！3つ目は肉類
ニチレイフーズ公式HP「調査リリース特設サイト」：株式会社ニチレイフーズ（代表取締役社長・竹永雅彦）は、8⽉8⽇「チャーハンの⽇®」に合わせ、全国の一般消費者約14,100名を対象に、「チャーハン」に関する意識・実態調査『全国チャーハン調査...
トレンド 【魚肉加工品に関する調査】魚肉加工品を週1回以上食べる人は5割弱。直近1年以内に食べた魚肉加工品は「ちくわ」が8割強、「かまぼこ」が7割強、「さつま揚げ､つけあげ」が6割弱
＜＜ TOPICS ＞＞■魚肉加工品を週1回以上食べる人は5割弱、高年代層で比率高い。直近1年以内に食べた魚肉加工品は「ちくわ」が8割強、「かまぼこ」が7割強、「さつま揚げ、つけあげ」が6割弱■魚肉加工品の魅力は「良質なたんぱく質がとれる」...
トレンド 【コンビニスイーツに関する調査】コンビニスイーツ購入者のうち、月1回以上購入する人は5割強、週1回以上は1割強。スイーツにかけてもよい上限額は、1回あたり「250円～300円未満」がボリュームゾーン
＜＜ TOPICS ＞＞■コンビニスイーツ購入者のうち、月1回以上購入する人は5割強、週1回以上は1割強。スイーツにかけてもよい上限額は、1回あたり「250円～300円未満」がボリュームゾーン■コンビニスイーツ購入者のうち、「ローソン」のス...
トレンド 【お惣菜に関する調査】お惣菜を週1回以上購している人は5割弱。お惣菜を食べる場面、平日や休日の「昼食」は減少傾向
＜＜ TOPICS ＞＞■お惣菜を週1回以上購している人は5割弱。今後、お惣菜を積極的に購入したいと回答した人は約66%■直近1年間にお惣菜を購入した人が食べる場面は「平日：夕食」が7割強、「休日：夕食」が6割弱。平日や休日の「昼食」は各3...
トレンド 【キユーピー】家族観は「共同体」から「個」の満足へ、既婚女性の過半数が選んだ合理的で自分も家族もWin-Winな新スタイル
2025年度「えがおの食生活研究」結果報告食生活における「合理化」と「情緒的価値」の両立キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）は、20～74歳の既婚女性1,500人を対象とした最新の食生...
トレンド 【プラントベースフードに関する調査】直近1年間にプラントベースフードを飲食した人は3割強。そのうち、主成分が植物由来であることを意識して購入した人は3割強
＜＜ TOPICS ＞＞■直近1年間にプラントベースフードを飲食した人は3割強。そのうち、主成分が植物由来であることを意識して購入した人は3割強■プラントベースフードについて気になることは「おいしいかどうか」が4割強、「価格が高い・高そう」...
トレンド 【お米の消費と食生活に関する調査】白米を毎日食べる人が約87％！お米の美味しさを意識するのは｢炊き立て｣｢おにぎり｣｢新米｣の瞬間が上位に
株式会社NEXER・お米の消費と食生活に関する調査■お米の消費と食生活についてアンケートを実施日本人の食卓に欠かせないお米。毎日のように口にするからこそ、その味わいや炊き方には自分なりのこだわりがある人も多いはずです。価格高騰や気候変動が話...