トレンド 【ニチレイフーズ】＜全国チャーハン調査2026＞ 好きなお米料理は「チャーハン」が1位 手作りの価格は297.2円！「卵」「ネギ」が必須！3つ目は肉類
ニチレイフーズ公式HP「調査リリース特設サイト」：株式会社ニチレイフーズ（代表取締役社長・竹永雅彦）は、8⽉8⽇「チャーハンの⽇®」に合わせ、全国の一般消費者約14,100名を対象に、「チャーハン」に関する意識・実態調査『全国チャーハン調査...
消費者調査
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トレンド 【魚肉加工品に関する調査】魚肉加工品を週1回以上食べる人は5割弱。直近1年以内に食べた魚肉加工品は「ちくわ」が8割強、「かまぼこ」が7割強、「さつま揚げ､つけあげ」が6割弱
＜＜ TOPICS ＞＞■魚肉加工品を週1回以上食べる人は5割弱、高年代層で比率高い。直近1年以内に食べた魚肉加工品は「ちくわ」が8割強、「かまぼこ」が7割強、「さつま揚げ、つけあげ」が6割弱■魚肉加工品の魅力は「良質なたんぱく質がとれる」...
トレンド 【コンビニスイーツに関する調査】コンビニスイーツ購入者のうち、月1回以上購入する人は5割強、週1回以上は1割強。スイーツにかけてもよい上限額は、1回あたり「250円～300円未満」がボリュームゾーン
＜＜ TOPICS ＞＞■コンビニスイーツ購入者のうち、月1回以上購入する人は5割強、週1回以上は1割強。スイーツにかけてもよい上限額は、1回あたり「250円～300円未満」がボリュームゾーン■コンビニスイーツ購入者のうち、「ローソン」のス...
トレンド 【お惣菜に関する調査】お惣菜を週1回以上購している人は5割弱。お惣菜を食べる場面、平日や休日の「昼食」は減少傾向
＜＜ TOPICS ＞＞■お惣菜を週1回以上購している人は5割弱。今後、お惣菜を積極的に購入したいと回答した人は約66%■直近1年間にお惣菜を購入した人が食べる場面は「平日：夕食」が7割強、「休日：夕食」が6割弱。平日や休日の「昼食」は各3...
トレンド 【キユーピー】家族観は「共同体」から「個」の満足へ、既婚女性の過半数が選んだ合理的で自分も家族もWin-Winな新スタイル
2025年度「えがおの食生活研究」結果報告食生活における「合理化」と「情緒的価値」の両立キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）は、20～74歳の既婚女性1,500人を対象とした最新の食生...
トレンド 【プラントベースフードに関する調査】直近1年間にプラントベースフードを飲食した人は3割強。そのうち、主成分が植物由来であることを意識して購入した人は3割強
＜＜ TOPICS ＞＞■直近1年間にプラントベースフードを飲食した人は3割強。そのうち、主成分が植物由来であることを意識して購入した人は3割強■プラントベースフードについて気になることは「おいしいかどうか」が4割強、「価格が高い・高そう」...
トレンド 【お米の消費と食生活に関する調査】白米を毎日食べる人が約87％！お米の美味しさを意識するのは｢炊き立て｣｢おにぎり｣｢新米｣の瞬間が上位に
株式会社NEXER・お米の消費と食生活に関する調査■お米の消費と食生活についてアンケートを実施日本人の食卓に欠かせないお米。毎日のように口にするからこそ、その味わいや炊き方には自分なりのこだわりがある人も多いはずです。価格高騰や気候変動が話...
トレンド 【野菜に関する調査】野菜を使った料理を毎日食べる人は6割強。好きな野菜は｢キャベツ｣｢タマネギ｣｢ジャガイモ｣｢トマト｣｢ダイコン｣などが上位
＜＜ TOPICS ＞＞■野菜を使った料理を毎日食べる人は6割強。野菜を摂取する人の理由は「栄養バランスを整える」が6割弱■好きな野菜は「キャベツ」「タマネギ」「ジャガイモ」「トマト」「ダイコン」などが上位。野菜が嫌いな層の、好きな野菜上位...
トレンド 【ニチレイフーズ】＜全国お弁当事情に関する調査2026＞4月10日は「お弁当始めの日®」自分用弁当が8割超に、男性の持参率も上昇
都道府県別に「お弁当にかける経費」「作成時間」「お弁当を作る人の割合」ランキング株式会社ニチレイフーズは、4⽉10⽇「お弁当始めの⽇®」に合わせ、「全国お弁当事情に関する調査」を実施しました。お弁当を月1回以上作る人の割合は6年前と同程度で...
トレンド 【サラダクラブ】約50年ぶりの指定野菜に追加の「ブロッコリー」利用実態・意識調査
約4人に1人は週1回以上購入、男性は「健康」、女性は「彩り」を重視一方で、「茹でる手間」や「冷凍食感」に不満も株式会社サラダクラブは、2026年4月1日のブロッコリーの指定野菜化に合わせ、「ブロッコリー利用実態・意識調査」の結果を発表します...