トレンド 日本生活協同組合連合会、10月度供給高(売上高)速報を発表
・10月度の総供給高は、前年比101.5%で2カ月連続の前年超え・店舗は、前年比104.0%で前年超え。物価上昇によって中食・内食需要が堅調に推移・宅配は、前年比100.9%で前年超え。10月からの値上げにより客単価が上昇したことなどが影響...
トレンド 
トレンド スーパーマーケット３団体合同統計調査、2023年10月実績速報を発表
・総売上高： 全店の前年同月比105.3％、既存店の同比104.3％・食品合計： 全店の前年同月比105.9％、既存店の同比104.9％・10月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断DIの現状判断は、4か月連続で判断の分かれ目である5...
トレンド 日本フランチャイズチェーン協会、10月のコンビニエンスストア売上高を発表
・店舗売上高： 全店は２３ヶ月連続のプラス・既存店は２０ヶ月連続のプラス・来店客数： 全店・既存店はともに１０ヶ月連続のプラス・平均客単価：全店・既存店はともに２ヶ月連続のマイナス〔全般的動向〕今月は好天に恵まれたことや行楽需要等により、お...
原材料 【ファミリーマート限定】「こてっちゃん®」の新作 「焼いてる!こてっちゃん®岩塩&ペッパー味」発売
・冷凍おかず・おつまみで売上 NO.1の ロングセラーホルモン焼きの新商品ファミリーマートは、冷凍食品「焼いてる!こてっちゃん®岩塩&ペッパー味」を、2023年11月21日(火)から全国のファミリーマート約 16,500店で発売...
原材料 ローソン <北海道>北海道産ほたてを使用したおにぎりを発売
ローソンは、北海道による道産水産物の消費を促進するキャンペーン「食べて応援！北海道」に賛同し、11月21日（火）から、北海道のローソン店舗で、北海道産のほたてを使用したおにぎり「道産ほたての炙りほたて醤油漬おにぎり～半生仕立て～（厚岸かきし...
原材料 ローソン <中部エリア>静岡 老舗弁当店「天神屋」監修商品発売
ローソンは、11月21日（火）から、静岡の老舗弁当店「天神屋」監修の おにぎり「天神屋監修 たぬきむすび（卵黄風ソース入り）」と調理麺「天神屋監修 ちくわ入りたぬきそば」を、中部エリアのローソン店舗で発売する。「天神屋」は、1954年創業の...
原材料 ローソン ＜近畿地区＞「レモンのチーズケーキパイ（淡路島産完熟レモン）」を発売
ローソンは、11月21日（火）から近畿地区のローソン店舗で、兵庫県淡路島産レモンの果汁入りゼリーを使用した「レモンのチーズケーキパイ（淡路島産完熟レモン）」を発売する。近畿地区のローソン店舗のほか、株式会社エイチ・ツー・オー食品グループ内の...
店舗 12月8日『イオンタウン守口』大阪府守口市にグランドオープン！
・守口市初出店８店舗を含む多機能な17の専門店・ダイエーが運営する「イオンフードスタイル守口店」は、“簡単”“便利”“ヘルス＆ウエルネス”をキーワードに、簡便・健康ニーズに応えるオリジナル商品を提供・また、地域密着・地産地消のこだわり商品を...
”コナモン”レポート 日本コナモン協会「食文化１００年継承鉄板会議２０２３」
「食文化１００年継承鉄板会議２０２３」10月19日開催鉄板コナモンの歴史をひも解き、現状を確認し、コナモン食文化を未来につなげるための全国会議が、１０月１９日に開催された。昨年度は「お好み焼」の各地の特性を発表したが、今年度のテーマは「やき...
プレミアムレポート イオングループ上期決算状況とグループ各社新店、催事にみる新たな取り組み
イオン2023年 第２四半期決算状況■イオングループ第２四半期(3～8月)連結業績増収増益で過去最高を更新。 収益性の高いプライベートブランドの拡販、デジタルを活用した生産性向上や使用電力削減などのコストコントロールが寄与した。ＧＭＳ事業や...